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마이 카페 드링크 (사계절 내내 즐기는 릴리브라운의 음료와 빙수)
편해경 저 | 비앤씨월드 | 20260701
원 → 28,800원
소개 음료 컨설턴트 편해경의 시그니처 레시피
릴리브라운 대표이자 음료 컨설턴트로 활약 중인 편해경의 114가지 시그니처 레시피를 담은 책이다. 대형 카페 및 개인 카페를 위한 메뉴 컨설팅과 창업 컨설팅 수업을 병행하고 있는 저자가 그간 쌓아온 다양한 경험과 전문 지식을 아낌없이 공개한다. 특히 이 책에 소개한 음료는 모두 매장에서 직접 판매하며 검증을 거친 메뉴라는 게 큰 특징이다. 다양한 재료와 베리에이션해 특색을 가미한 커피, 직접 만드는 과일청과 그 과일청으로 만드는 다채로운 과일 음료, 여름 매출을 책임져 줄 시원한 빙수와 스무디, 생강을 활용해 건강한 느낌을 더한 생강 음료, 계절에 관계없이 많은 사랑을 받는 스테디셀러 밀크티, 특히 어린이들이 좋아하는 각종 우유까지, 다양한 음료 레시피는 사계절 내내 새로운 메뉴에 대한 걱정을 덜어 줄 것이다. 또한 처음 카페 창업을 준비하는 예비 창업자들을 위해 인테리어 시작 전 체크해야 할 10가지 포인트를 집어 주고, 필수 장비와 도구, 주요 재료, 구매처 정보 등 예비창업자 및 카페 운영자가 참고할 수 있는 실무 노하우도 자세히 알려 준다. 최소한의 장비와 도구를 사용하고, 만드는 공정이 간편해 소규모 매장부터 베이커리 카페까지 현장에서 바로 적용이 가능한 다채로운 카페 메뉴와 저자의 축적된 노하우를 만나 보자.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791124112076
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카페 샌드위치 마스터 클래스
노정희 저 | 한스미디어 | 20231127
원 → 21,600원
소개 레시피 누적 조회수 4000만 뷰!
80만 구독자의 인기 요리 유튜버 제이디저트가 소개하는
최고 인기 샌드위치 & 카페 메뉴 50가지
다양한 메뉴에 활용 가능한 40여 가지 소스 레시피 추가!
업장에서 바로 활용 가능한 레시피와 포장법 수록
10년 이상 경력의 카페 사장이자 수년간 인기 카페 창업반을 운영했던 제이디저트가 알려주는 최고의 샌드위치 카페 메뉴 50가지. 유튜브에서 큰 사랑을 받았던 인기 레시피와 업장에서 바로 활용이 가능한 다양한 카페 샌드위치 & 브런치 메뉴 50가지를 엄선하여 소개한다.
가장 기본적인 샌드위치부터 트렌디한 콜드 샌드위치, 인기 만점 그릴 샌드위치, 홈 파티와 케이터링 메뉴로도 활용 가능한 오픈 샌드위치와 샐러드, 여기에 최고의 조회 수를 기록한 인기 카페 음료 메뉴까지. 샌드위치뿐 아니라 다양한 메뉴에 활용할 수 있는 맛있는 소스 레시피 40여 가지도 함께 만나보자!
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791160079814
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카페라떼
김수연 저 | 부크크(bookk) | 20260318
원 → 11,300원
소개 어느 라떼를 생각하시건 그것이 다 정답일 것이다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791112162496
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설렘 카페
김희숙 저 | 부크크(bookk) | 20250724
원 → 15,000원
소개 《설렘 카페》는 베란다의 풍경과 차 한 잔의 온기 속에 담긴 일상의 감정을 시와 그림으로 엮은 시화집입니다.
김희숙 작가는 마음이 고요해지는 순간들을 섬세하게 포착해, 바람과 햇살, 허브향과 새소리에 담긴 감정을 글로 옮깁니다.
이 책은 AI 이미지 협업으로 탄생한 첫 시화집이기도 합니다.
디지털 일러스트레이션과 손글씨 같은 따뜻한 문장이 어우러져,
한 편 한 편이 당신의 마음을 향해 조용히 다가옵니다.
《설렘 카페》는 바쁜 하루 속 멈춰 서고 싶은 순간,
당신만의 작은 정원 같은 위로가 되어줄 것입니다.
책장을 넘길 때마다 들리는 속삭임—
“오늘도 참 잘했어요.”
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791112026156
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쉼 카페 (정기옥 소설집)
정기옥 저 | 문학나무 | 20221220
원 → 13,500원
소개 “지친 영혼 쉬어가세요, 쉼 카페에 오셔서 몸 마음 다 부려놓고 쉬세요.” 쉼 카페 주인, 사모 소설가 정기옥은 낮은 음성으로 속삭인다. 인생이 지치고 앞이 어두울 때 누구나 읽고 위안을 받을 수 있는 단편소설 여덟 편을 실었다. 사람마다 자신의 빛깔로 빛날 수 있다는 믿음이 담긴 이 글들의 평설은 유튜브〈책 먹는 즐거움 정기옥 작가〉 채널에서 들을 수 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791156291541
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카페 블러드 (탁경은 장편소설)
탁경은 저 | 위즈덤하우스 | 20260425
원 → 12,150원
소개 사계절문학상 수상 작가 탁경은이 선보이는 첫 추리ㆍ심리 소설 『카페 블러드』
당신을 젊고 똑똑하게 만들어 줄 ‘블러드허니’
하루 한 잔만 허용되는 미스터리한 붉은 음료
모두가 열광하는 이유는 단 하나
한 번 마시면, 이전보다 더 나은 나를 포기할 수 없다
따스한 온기가 감도는 국숫집 골목에 서늘한 공간, 카페 블러드가 들어선다. 하루 한 잔만 허용되는 붉은 음료 ‘블러드허니’의 유혹 앞에서, 엄마의 수상한 변화를 추적하는 하랑과 음료를 마시기 위해 카페에서 일하는 나결이 마주친다. 서로 다른 이유로 카페에 모인 두 사람은 진실을 쫓다가, 십 대의 유전자를 이용하려는 어른들의 욕망과 맞닥뜨린다.
『싸이퍼』로 사계절문학상을 받으며 등단한 이후, 십 대의 사랑과 학업 등을 소재로 한 작품과 SF 장르를 넘나들며 다양한 이야기를 펴내 온 탁경은 작가는 이번 신작 『카페 블러드』에서 처음으로 추리 장르에 도전한다. 장르적 긴장감 위에 두 인물의 섬세한 심리를 더해 청소년의 욕망과 내면을 날카롭게 포착하며, 지금의 십 대를 예리하게 그려 내는 작가로서의 존재감을 선명하게 드러낸다.
“고통보다는 사랑으로, 욕심보다는 즐거움으로 소설의 세계에 머물고 싶다. 조금 모자라고 아쉽더라도 지금 쓸 수 있는 글을 쓰다 보면 소설의 너른 품에 포옥 안길 수 있는 날이 올지 모른다 믿고 싶다.” (작가의 말에서)
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791175910638
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카페의 밤
이하림 저 | 무당거미 | 20250115
원 → 20,710원
소개 주옥같은 이야기들은 독자들에서 감동을 선사한다. 때로는 새롭게, 때로는 익숙하게 독자들에게 다가간다. 그 속에서 발견하게 될 소중한 감동들은 작가와 독자를 잇는다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791198703637
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무인카페 (타인은 지옥, 타인은 천국)
이지상 저 | 문학수첩 | 20240816
원 → 13,500원
소개 “타인은 지옥일까? 아니면…”
무인카페를 방문하는 ‘우리’의 다른 이름들
그곳에서 각자의 이야기가 포개지다
《슬픈 인도》, 《중년 독서》 등 30여 년간 수많은 여행기와 에세이를 집필해 온 지상 작가의 첫 장편소설, 《무인카페》가 문학수첩에서 출간되었다. 여행을 넘어 인간과 사회로 관심 영역을 확장한 저자는, 조금씩 희미해지는 개인의 목소리를 생동감 있게 소설 속에 담아내면서 점차 사라져 가는 유대의 온기를 성공적으로 돌려놓고 있다. 힘든 일상 속, 커피 한 잔이 주는 따뜻한 위로 같은 에피소드들이 페이지 곳곳에 개켜져 있다.
서울의 어느 동네에 있는 무인카페를 배경으로 하는 이 소설의 주인공은 그곳을 찾는 사람들이다. 학교폭력에 시달렸던 청년, 라면 하나로 세 끼를 때우는 공시생, 6년 동안 방에서 나오지 않던 은둔형외톨이까지 마음 한구석에 멍이 든 사람들이 무인카페로 모인다. 평범한 이 카페에는 특별한 물건이 하나 있다. 바로 카페를 찾는 누구든 읽고 또 쓸 수 있는 노트다. 같은 공간에 머물지만 다른 시간대를 살기에 만나지 못하는 이들은 글자 위로 각자의 아픔을 놓아두고, 타인은 타인들의 상처에 공감하고 위로하면서 사라졌다고 믿었던 연대의 자리를 마련한다. 다른 사람의 얼굴에서 자신의 표정을 발견하게 하는 저자의 이야기는 ‘함께’를 말하기 어려운 각자도생의 시기, 우리에게 꼭 필요한 반짝이는 메시지이다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791193790335
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몽카페 (파리에서 마주친 우연의 기록)
신유진 저 | 시간의흐름 | 20210312
원 → 11,700원
소개 카페 소사이어티 시리즈 세 번째 ‘파리편’
시간의흐름에서 펴내는 카페 4부작 ‘카페 소사이어티’의 세 번째 도시는 파리(Paris)다. 작가 신유진이 이십대와 삼십대의 대부분을 파리에서 지내며 바라본 사람들과 풍경을 기록한 에세이다. 한국인의 시선과 프랑스인의 시선을 모두 내면화한 경계인 특유의 세계관이 그녀의 문장 곳곳에 배어 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791190999052
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정미소 카페
공영해 저 | 목언예원 | 20251130
원 → 10,800원
소개 공영해 시인이 추구하는 시의 도정은 화해和諧의 미학이다. 이 화해는 경쟁의 부산물인 불화不和를 해소하는 작위적 화해和解가 아니라, 세계를 있는 그대로를 받아들이고 질서화시키는 조화와 지속의 심리적 활동이다. 이를 시로 완성하기 위해 그가 행하는 두 가지 작업을 읽어낼 수 있다. 하나는 세밀한 관찰과 탐구이고, 하나는 끊임없는 반추이다. 그리고 작업은 주로 발품으로 이루는 독행獨行이다. 그 결과 대상과 제재는 일상의 범주를 좀처럼 벗어나지 않으면서 동시에 자기만의 해석 대상이 된다. 그런 점에서 그는 리얼리스트이기도 하다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791193276389
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