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카페 샐러드 마스터 클래스 (Cafe Salad Masterclass)
노정희 저 | 한스미디어 | 20250619
원 → 21,600원
소개 87만 유튜버이자 10년 넘게 브런치 카페를 운영한
요리 연구가 제이디저트가 알려주는
맛있고 건강한 50여 가지 샐러드 레시피!
카페에서 바로 판매가 가능한 인기 샐러드 메뉴부터 도시락이나 한 끼 식사로 유용한 식사용 샐러드, 식단 관리를 위한 가벼운 샐러드까지 총 50여 가지의 맛있고 건강한 샐러드 레시피를 소개합니다. 누구나 좋아하는 클래식 샐러드는 물론 요즘 유행하는 트렌디한 샐러드, 여럿이 함께 먹기 좋은 홈 파티 샐러드, 몸에 좋은 수프와 스무디까지 모두 한 권에 담았습니다. 기본적인 채소 손질법, 미리 만들어두면 유용한 저장식 샐러드를 비롯해 해산물, 고기, 과일을 주제로 한 다양한 샐러드 메뉴들을 만나보세요. 각자의 취향에 따라 식재료와 자유롭게 조합해볼 수 있는 40여 가지 특별한 드레싱 레시피도 함께 수록했습니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791194777236
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카페 샌드위치 마스터 클래스
노정희 저 | 한스미디어 | 20231127
원 → 21,600원
소개 레시피 누적 조회수 4000만 뷰!
80만 구독자의 인기 요리 유튜버 제이디저트가 소개하는
최고 인기 샌드위치 & 카페 메뉴 50가지
다양한 메뉴에 활용 가능한 40여 가지 소스 레시피 추가!
업장에서 바로 활용 가능한 레시피와 포장법 수록
10년 이상 경력의 카페 사장이자 수년간 인기 카페 창업반을 운영했던 제이디저트가 알려주는 최고의 샌드위치 카페 메뉴 50가지. 유튜브에서 큰 사랑을 받았던 인기 레시피와 업장에서 바로 활용이 가능한 다양한 카페 샌드위치 & 브런치 메뉴 50가지를 엄선하여 소개한다.
가장 기본적인 샌드위치부터 트렌디한 콜드 샌드위치, 인기 만점 그릴 샌드위치, 홈 파티와 케이터링 메뉴로도 활용 가능한 오픈 샌드위치와 샐러드, 여기에 최고의 조회 수를 기록한 인기 카페 음료 메뉴까지. 샌드위치뿐 아니라 다양한 메뉴에 활용할 수 있는 맛있는 소스 레시피 40여 가지도 함께 만나보자!
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791160079814
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설렘 카페
김희숙 저 | 부크크(bookk) | 20250724
원 → 15,000원
소개 《설렘 카페》는 베란다의 풍경과 차 한 잔의 온기 속에 담긴 일상의 감정을 시와 그림으로 엮은 시화집입니다.
김희숙 작가는 마음이 고요해지는 순간들을 섬세하게 포착해, 바람과 햇살, 허브향과 새소리에 담긴 감정을 글로 옮깁니다.
이 책은 AI 이미지 협업으로 탄생한 첫 시화집이기도 합니다.
디지털 일러스트레이션과 손글씨 같은 따뜻한 문장이 어우러져,
한 편 한 편이 당신의 마음을 향해 조용히 다가옵니다.
《설렘 카페》는 바쁜 하루 속 멈춰 서고 싶은 순간,
당신만의 작은 정원 같은 위로가 되어줄 것입니다.
책장을 넘길 때마다 들리는 속삭임—
“오늘도 참 잘했어요.”
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791112026156
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슈가레인 카페 디저트 클래스 (카페 창업자도 홈베이킹 입문자도 지금 바로 만들 수 있는 인기 레시피)
조한빛 저 | 비타북스 | 20220210
원 → 19,800원
소개 오늘부터 하나씩, 디저트 베이킹
‘슈가레인 베이킹 스튜디오’ 인기 클래스를 책으로 만난다
카페에서 요즘 핫한 디저트 레시피 47가지 수록!
카페 창업자부터 초보 홈베이커까지 수강생이 줄을 잇는 ‘슈가레인 베이킹 스튜디오’는 보장된 품질과 맛은 물론, 불필요한 재료와 도구, 공정을 덜어낸 효율적인 레시피로 유명해진 후 입소문을 타며 수많은 수강생의 찬사를 받고 있다. 이 책에는 ‘슈가레인 베이킹 스튜디오’ 인기 클래스 메뉴이자 최신 트렌드를 반영한 47가지 디저트 레시피가 담겨있다.
‘슈가레인 베이킹 스튜디오’ 대표이자 이 책의 저자인 조한빛 파티시에는 ‘효율성’을 중요하게 생각한다. 치열한 오프라인 매장 환경에서 꼭 필요한, 현실적인 레시피를 제공하고자 노력하는 그는 이 책의 구성에도 신경을 많이 썼다. 우리나라의 경우 디저트 트렌드가 워낙 빠르게 변화하기 때문에 많은 홈베이커와 디저트 소비자들은 언제나 새로운 것을 찾는다. 이에 발 빠르게 대처할 수 있도록 최신 트렌드를 반영해 지금 핫하고, 앞으로도 꾸준하게 주목받을 인기 디저트 레시피만 수록했다. 큐브 파운드케이크, 마들렌, 스콘, 쿠키, 피낭시에, 까눌레, 치즈케이크, 보틀 케이크, 콜드 디저트, 수제 잼까지! 디저트 베이킹을 처음 시작하는 초보자나 ‘실패 없는’ 레시피가 필요했던 누구에게나 도움이 될 책이다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791158463731
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쉼 카페 (정기옥 소설집)
정기옥 저 | 문학나무 | 20221220
원 → 13,500원
소개 “지친 영혼 쉬어가세요, 쉼 카페에 오셔서 몸 마음 다 부려놓고 쉬세요.” 쉼 카페 주인, 사모 소설가 정기옥은 낮은 음성으로 속삭인다. 인생이 지치고 앞이 어두울 때 누구나 읽고 위안을 받을 수 있는 단편소설 여덟 편을 실었다. 사람마다 자신의 빛깔로 빛날 수 있다는 믿음이 담긴 이 글들의 평설은 유튜브〈책 먹는 즐거움 정기옥 작가〉 채널에서 들을 수 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791156291541
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카페의 밤
이하림 저 | 무당거미 | 20250115
원 → 20,710원
소개 주옥같은 이야기들은 독자들에서 감동을 선사한다. 때로는 새롭게, 때로는 익숙하게 독자들에게 다가간다. 그 속에서 발견하게 될 소중한 감동들은 작가와 독자를 잇는다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791198703637
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무인카페 (타인은 지옥, 타인은 천국)
이지상 저 | 문학수첩 | 20240816
원 → 13,500원
소개 “타인은 지옥일까? 아니면…”
무인카페를 방문하는 ‘우리’의 다른 이름들
그곳에서 각자의 이야기가 포개지다
《슬픈 인도》, 《중년 독서》 등 30여 년간 수많은 여행기와 에세이를 집필해 온 지상 작가의 첫 장편소설, 《무인카페》가 문학수첩에서 출간되었다. 여행을 넘어 인간과 사회로 관심 영역을 확장한 저자는, 조금씩 희미해지는 개인의 목소리를 생동감 있게 소설 속에 담아내면서 점차 사라져 가는 유대의 온기를 성공적으로 돌려놓고 있다. 힘든 일상 속, 커피 한 잔이 주는 따뜻한 위로 같은 에피소드들이 페이지 곳곳에 개켜져 있다.
서울의 어느 동네에 있는 무인카페를 배경으로 하는 이 소설의 주인공은 그곳을 찾는 사람들이다. 학교폭력에 시달렸던 청년, 라면 하나로 세 끼를 때우는 공시생, 6년 동안 방에서 나오지 않던 은둔형외톨이까지 마음 한구석에 멍이 든 사람들이 무인카페로 모인다. 평범한 이 카페에는 특별한 물건이 하나 있다. 바로 카페를 찾는 누구든 읽고 또 쓸 수 있는 노트다. 같은 공간에 머물지만 다른 시간대를 살기에 만나지 못하는 이들은 글자 위로 각자의 아픔을 놓아두고, 타인은 타인들의 상처에 공감하고 위로하면서 사라졌다고 믿었던 연대의 자리를 마련한다. 다른 사람의 얼굴에서 자신의 표정을 발견하게 하는 저자의 이야기는 ‘함께’를 말하기 어려운 각자도생의 시기, 우리에게 꼭 필요한 반짝이는 메시지이다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791193790335
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정미소 카페
공영해 저 | 목언예원 | 20251130
원 → 10,800원
소개 공영해 시인이 추구하는 시의 도정은 화해和諧의 미학이다. 이 화해는 경쟁의 부산물인 불화不和를 해소하는 작위적 화해和解가 아니라, 세계를 있는 그대로를 받아들이고 질서화시키는 조화와 지속의 심리적 활동이다. 이를 시로 완성하기 위해 그가 행하는 두 가지 작업을 읽어낼 수 있다. 하나는 세밀한 관찰과 탐구이고, 하나는 끊임없는 반추이다. 그리고 작업은 주로 발품으로 이루는 독행獨行이다. 그 결과 대상과 제재는 일상의 범주를 좀처럼 벗어나지 않으면서 동시에 자기만의 해석 대상이 된다. 그런 점에서 그는 리얼리스트이기도 하다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791193276389
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몽카페 (파리에서 마주친 우연의 기록)
신유진 저 | 시간의흐름 | 20210312
원 → 11,700원
소개 카페 소사이어티 시리즈 세 번째 ‘파리편’
시간의흐름에서 펴내는 카페 4부작 ‘카페 소사이어티’의 세 번째 도시는 파리(Paris)다. 작가 신유진이 이십대와 삼십대의 대부분을 파리에서 지내며 바라본 사람들과 풍경을 기록한 에세이다. 한국인의 시선과 프랑스인의 시선을 모두 내면화한 경계인 특유의 세계관이 그녀의 문장 곳곳에 배어 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791190999052
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제발 그 질문만은 (고양이 카페)
강연우 저 | 퍼플 | 20251006
원 → 9,500원
소개 질문은 늘 예기치 않게 다가와
마음을 흔들고, 때로는 상처를 남긴다.
그러나 누군가의 미소와 따뜻한 눈빛은
다시 삶을 이어주는 다리가 된다.
삶의 팍팍한 현실과 불안 속에서도
우리는 웃고, 버티며, 조용히 앞으로 걸어간다.
어쩌면 당신 이야기일지도 모를,
작은 위로를 담은 책으로 기억되기를...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788924176469
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